در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
غذاهای پروتئینی و کاهش وزن
جامجم آنلاین: دانشمندان میگویند یکی از هورمونهای روده علت اصلی کاهش وزن در افرادی است که رژیم غذایی پر پروتئین دارند.
زمانی که شخص غذای سرشار از پروتئین میخورد ، آنزیم pyy سیگنالهایی را به مغز میفرستد که نشانه سیری هستند.
به گزارش بیبیسی گروه تحقیقاتی کالج لندن بر این باورند که یافتههای فوق به مقابله با چاقی کمک میکنند.
اما متخصصان تغذیه معتقدند پیش از توصیه افراد به اعمال تغییرات طولانی مدت عادات غذا خوردنشان ، تحقیقات بیشتری در این زمینه باید صورت گیرد.
به هر حال با آن که مدارکی وجود دارد مبنی بر این که رژیمهای پرپروتئین در کاهش وزن موثرند ، دلیل اصلی این تاثیر مشخص نیست. محققان نشان دادهاند که پایین بودن سطوح آنزیم pyy منجر به چاقی میشود.
غذاهای سرشار از پروتئین منجر به افزایش سطوح pyy در بدن و کاهش حس گرسنگی در هر دو گروه افراد چاق و دارای وزن طبیعی میشوند.
به طور کلی سطوح pyy در افراد چاق کمتر از میزان آن در اشخاصی است که وزن طبیعی دارند و به همین شکل کاهش اشتها نیز در افراد چاق کمتر است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
