زهره پوراحمدی، کارشناس نظارت و ارزیابی محصولات غذایی وزارت بهداشت با اشاره به غنی سازی آرد گندم نانواییها با «ریزمغذیهای آهن و اسیدفولیک» گفت: با توجه به گزارشها و بررسیهای صورت گرفته درخصوص وجود کمخونی ناشی از فقر آهن در افراد جامعه، سازمان غذا و دارو طی سالهای گذشته، به جهت تامین نیاز ضروری افراد جامعه به ریزمغذی آهن و تامین سلامت آنها، اقدام به غنیسازی آرد گندم نانواییهای سنتی بجز نان سنگک، به ریزمغذیهای آهن و اسیدفولیک خوراکی در کل کشور، نموده است. / جامجم