جام جم آنلاین گزارش میدهد
نخود سرشار از پتاسیم است و مصرف آن برای کسانی که دارای فشار خون بالا هستند توصیه میشود. میزان ویتامینهای گروه B نخود نیز بسیار بالاست.
مواد لازم برای کوکوی پوکورا:
آرد نخود خام: 250 گرم
تره خرد شده: 5 قاشق غذاخوری
تخممرغ: 3 عدد
پودر فلفل: یک قاشق مرباخوری
زعفران آب شده: 2 قاشق غذاخوری
نمک و روغن: به میزان لازم
آب ولرم: نصف فنجان
آب ولرم را به آرد نخود و زعفران آب شده اضافه کنید و هم بزنید. تره را نیز خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید. تخممرغها را در ظرف جدایی باهم مخلوط کنید و به آن پودر فلفل و نمک زده و هم بزنید. از خمیر به دست آمده به اندازه یک گردو برداشته و در روغن داغ بریزید و سرخ کنید. این کوکو را با ترشی گل کلم جنوبی و لیمو ترش تازه سرو کنید.
جام جم آنلاین گزارش میدهد
جام جم آنلاین گزارش میدهد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد؛
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
یک فعال سیاسی:
یک نماینده مجلس:
در گفتوگوی «جامجم» با استاد حوزه و مبلغ بینالملل بررسی شد
گفتوگو با موسی اکبری،درخصوص تشکیل کمپین«سرزمین من»وساخت و مرمت۵۰خانه در منطقه زنده جان