برچسب ها - کیفیت روغن سرخ کردنی
سرخ کردن یکی از محبوب‌ترین روش‌ها برای فرآوری مواد غذایی است. این فرآیند اساساً نیاز به گرم کردن روغن بین 150◦C تا 200◦C با هدف ایجاد شرایط مناسب برای حذف آب مواد غذایی دارد. غوطه وری غذا در روغن داغ باعث بخار آب می‌شود و متعاقباً مقداری از روغن به غذا نفوذ می کند.
کد خبر: ۱۳۳۰۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۸
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
