یک شیرینی جذاب و خوشمزه برای شب یلدا
آخرین ماه پاییز که شروع میشود، تقویم را باز میکنیم و سریع میرویم سراغ سی آذر که ببینیم یلدا چند شنبه است و برای مهمانی شب یلدا باید از کی شروع کنیم
کد خبر: ۱۲۹۳۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۱
اشکنه غذای سنتی قدیمی
اشکنه یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در گذشته از غذاهای پر مصرف محسوب می شده است
کد خبر: ۱۲۹۱۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۴
“پیراشکی اسفناج” لذیذ و خوش طعم
درست کردن پیراشکی کمی زمانگیر است اما خوردن آن بسیار لذتبخش است و خستگی را از تنتان در میآورد. پیراشکی اسفناج یک غذای فوقالعاده برای مهمانیها و مناسبتهای خاص یا گذراندن تعطیلات در کنار خانواده است
کد خبر: ۱۲۹۱۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۳
حلوای زعفرانی یک حلوای لذیذ و معرکه
حلوا چندین دستور تهیه مختلف و خوشمزه دارد اما با حلوا زعفرانی می توانید طعمی بهتری را در حلوا ها تجربه کنید.
کد خبر: ۱۲۸۸۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۳
نانوایی را به خانه بیاورید
نان بربری از جمله نان هایی است كه میان ما ایرانی ها طرفدار زیادی دارد و مخصوصاََ اگر به همراه پنیر تبریز باشد یک صبحانه جانانه خواهد شد.
کد خبر: ۱۲۸۷۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۷
کد خبر: ۱۲۸۱۴۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸
رئیس پلیس امنیت اقتصادی تهران خبر داد؛
رئیس پلیس امنیت اقتصادی تهران از کشف هزار و ۶۰۰ کیسه آرد احتکار شده در جنوب پایتخت خبر داد.
کد خبر: ۱۲۸۰۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
شیرینی با طرز تهییه آسان
شیرینی آردی یکی از شیرینیهایی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. این شیرینی در خیلی از مراسمها و به ویژه نوروز بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۱۲۷۷۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۳
سخنگوی گمرک خبر داد
سخنگوی گمرک گفت: گمرک کاشف پرونده تخلف آرد در رویه صادرات از گمرک غرب تهران بوده و گزارش وقوع جرم قاچاق نیز برابر مقررات از سوی این سازمان صورت گرفته است.
کد خبر: ۱۲۷۰۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۰
آشپزی هندی شامل انواع متنوعی از شیوههای پخت و غذاهای مختلف منطقهای و بومی شبه قاره هند است. با توجه به تنوع اقلیمی هند در نوع خاک، آب و هوا، فرهنگ، قومیت و … خوراکهای هندی به طرز شگفت انگیزی از یکدیگر متفاوت هستند، و این تفاوت در ابتدا از ادویهجات، سبزیجات و میوههای محلی و بومی نشات میگیرد.
کد خبر: ۱۱۸۴۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۶
یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن گوشت قرمز، نان سفید و نوشیدنی های حاوی قند ممکن است باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ شود.
کد خبر: ۱۱۸۳۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۲
مدیرکل فراوردههای غذایی و نوشیدنی سازمان غذا و دارو از اجرای آزمایشی غنی سازی نوشیدنیهای تولیدی با ویتامین D۳ خبر داد.
کد خبر: ۱۱۸۲۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۶
وزارت بهداشت هشدار داد
رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اشاره به مصرف پایین "شیر" در ایرانیان و تاکید بر لزوم اجرای برنامه شیرمدرسه بویژه برای مناطق محروم، در عین حال از کاهش سن پوکی استخوان در کشور به زیر ۳۰ سال خبر داد.
کد خبر: ۱۱۸۲۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۶
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی گفت: به منظور پیشگیری از بیماری ها، بازنگری در استاندارد سبوس نان در دستور کار وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد قرار گرفته است.
کد خبر: ۱۰۵۲۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۶
در بازار علاوه بر آرد گندم، چندین نوع آرد دیگر برای تهیه شیرینی نوروز و کیک خانگی وجود دارد.
کد خبر: ۸۸۴۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۶
اگر در تمیز کردن هواکش آشپزخانه با مشکل مواجه شدید ، با کمک آرد به سرعت و با دقت چربی های روی هواکش را تمیز کنید.
کد خبر: ۸۶۵۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۱
متخصص تغذیه و رژیم درمانی:
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه کیفیت پایین و نگهداری نامناسب آرد، تخمیر با جوش شیرین، عدم بروز بودن تجهیزات و دستگاههای پخت نان و پایین بودن مهارت نانواییها از عمده عواملی است که در کاهش کیفیت نان تاثیر دارد، بیان کرد: متاسفانه شاهدیم که بخش عمدهای از نانواییها نتوانستند یک نان مرغوب عرضه کنند و اکثر آنها از لحاظ بهداشت فردی و محیطی مشکل دارند.
کد خبر: ۸۵۸۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۳۰
معاون وزیرجهاد کشاورزی:
معاون وزیرجهاد کشاورزی گفت: طرح کارشناسی شدهای برای "آزاد شدن قیمت" نان وعرضه به صورت "تک نرخی" به هیئت دولت ارائه شد، اما مورد موافقت رئیس جمهوری قرار نگرفت.
کد خبر: ۸۱۸۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۹
مواد لازم برای پخت پیراشکی مربایی:
تخم مرغ هم زده شده: 2 عدد،
شیر پرچرب: 170 گرم ،
مخمر خشک: 2 قاشق چایخوری،
شکر دانه ریز: 70 گرم،
کره: 70 گرم،
نمک: نصف قاشق چایخوری،
شکر برای روی پیراشکی: به میزان لازم،
آرد سفید: 400 گرم (تا خمیر لطیفی بدست بیاد)،
روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم،
مربای میانی پیراشکی: به میزان لازم.
مواد لازم برای مربای میانی پیراشکی:
شکر: 1 پیمانه، آرد: ¾ پیمانه ، شیر: 1 و ½ پیمانه ، وانیل: ½ قاشق چایخوری ،کره: 50 گرم.
کد خبر: ۷۶۴۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۱
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس:
یک عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در گفت و گو با برنامه "بدون خط خوردگی" آسیب های گرانی نان را متوجه اقشار کم درآمد جامعه دانست.
کد خبر: ۷۵۸۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۱