صحبتهای دکتر صادقی در برنامه انارستان در مورد غذاها و چاشنیهای مناسب فصل تابستان را ببینید.
دکتر صادقی در برنامه انارستان در مورد غذاها و چاشنی های مناسب فصل تابستان گفت بهتر است در این فصل، مصرف ادویه های تند و نمک کم شود و خوردن غذاهای آبکی مثل سوپ و آش توصیه می شود. همچنین غذاهای کبابی و سرخ شده نیز کمتر مصرف شود و سبزیجات توصیه می شود.
کد خبر: ۱۴۶۳۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۶
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: شکر: نیم کیلو، مغز گردو: ۲۵۰ گرم، زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذاخوری، آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری، آب: ۲ لیوان.
کد خبر: ۸۰۴۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۳
یک چاشنی خوشمزه برای سر سفره
جام جم سرا- مواد لازم: باقلاسبز: ۵۰۰ گرم، سرکه سفید: ۳ پیمانه، سرکه سیب: یک پیمانه، ترخان: مقداری، سیر: چند حبه، گلپر و نمک و فلفل قرمز به عنوان ادویه: از هر کدام دو قاشق سوپخوری.
کد خبر: ۷۹۲۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۷
جام جم سرا: می دانستید کسانی در این کره خاکی هستند که برای خوشمزه کردن غذاهایشان از سسی استفاده میکنند که از مورچهها تهیه میشود.
کد خبر: ۷۶۰۷۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۸
فصل پاییز زمان بسیار مناسبی برای تهیه ترشی و انواع شوری است. در ادامه یک نوع شور بسیار خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش میدهیم.
کد خبر: ۷۳۳۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۰
مواد لازم- انجیر خشک ۲۰۰ گرم/ توت خشک ۲۰۰ گرم/ برگه هلو ۲۰۰ گرم/ برگه زردآلو ۲۰۰ گرم/ آلبالوی خشک ۲۰۰ گرم/ آلو بخارا ۲۰۰ گرم/ کشمش ۲۰۰ گرم/ زرشک ۲۰۰ گرم/ شیره انگور ۵ قاشق غذاخوری/ سرکه و نمک به مقدار لازم.
کد خبر: ۶۲۱۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۱۱