با دستور غذایی برای تمام فصول آشنا شوید
جغور بغور یا حسرت الملوک یکی از غذاهای سنتی ایران است که در قدیم جزو غذاهای ارزان و مختص قشر ضعیف جامعه بود. جغور بغور غذای مرسوم شهرهای تهران، زنجان، کرمانشاه، رشت، اردبیل وساری بود، اما داستانی که این غذا را جالبتر کرده این است:
کد خبر: ۱۴۴۳۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
با مشاهده این فیلم می توانید یک غذای سبک و خوشمزه را برای سفره افطار خود تهیه کنید.
کد خبر: ۱۰۳۷۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۰
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: سیبزمینی ورقه شده و سرخ شده: ۲ تا ۳ عدد، کالباس خلال شده: ۸ ورق، سوسیس خرد شده: ۲ تا ۳ عدد، گوشت چرخ کرده: ۱۷۰ گرم، پیاز سرخ شده: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم، فلفل دلمه خرد شده: یک عدد، پنیر پیتزا موزارلا: ۲۰۰ گرم، روغن: به میزان لازم، ظرف فویل کشیده شده: ۲ عدد در اندازه مناسب مواد، سس کچاپ: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۸۶۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۳
«باقلا قاتوق» یک خورش محلی خوشمزه شمالی است که معمولا برای صرف در وعده ناهار پخته و سرو میشود. اگر شما هم جزو علاقهمندان به این خورش محلی هستید، طرز تهیه و مواد لازم برای آماده کردن و طبخ این خورش را در ادامه فرابگیرید.
کد خبر: ۶۰۹۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۴
مواد اولیه: خمیر یوفکا سه ورق- گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم- پیاز یک عدد- رب گوجهفرنگی دو قاشق غذاخوری- هویج رنده شده سه عدد- پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم- اسفناج یا برگ چغندر خردشده ۱۰۰ گرم- روغن، نمک و فلفل به میزان لازم- آویشن یک قاشق چایخوری- آب نصف پیمانه.
کد خبر: ۶۰۸۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۱