jamejamnashriyat
کد خبر: ۹۹۱۶۶۵   ۳۰ دی ۱۳۹۵  |  ۰۰:۰۱

دانستنی‌های سلامت

تخم کتان چه فوایدی دارد؟

روغن تخم کتان خواص متعددی دارد. ارزش غذایی 100 گرم تخم کتان برابر است با 534 کالری انرژی، حدود 29 گرم کربوهیدرات، 5/17 گرم پروتئین و 42 گرم چربی. این روغن، بدون کسترول و دارای مقداری فیبر، اسید فولیک، ویتامین B3، B5، B6، B2 و B1 و همچنین ویتامین C، E،K و الکترولیت‌های سدیم، پتاسیم و املاح معدنی چون کلسیم نسبتا خوب، مس، آهن، منیزیم، منگنز و روی است.

در زمینه فواید تخم کتان، اغراق زیادی وجود دارد و گفته می‌شود بسیاری از بیماری‌ها ازجمله اختلالات چند قطبی، دیابت، کلسترول بالا و آرتریت روماتویید را می‌توان با مصرف تخم کتان درمان کرد، اما مطالعاتی که در این زمینه صورت گرفته، حاکی است این ادعا با واقعیت مطابقت ندارد. در رابطه با تاثیر تخم کتان در درمان بیماری‌های دیگر چون بیش فعالی، تصلب شرائین، سرطان پستان، بیماری‌های قلبی، خشکی چشم، خشکی پوست، ایدز، فشار خون بالا، تخمدان پلی کیستیک، عفونت ریه و سرطان پروستات نیز اطلاعات کافی وجود ندارد.

تنها تاثیر و خواص درمانی ثابت شده تخم کتان در کاهش چربی خون است. تخم کتان حاوی مقداری امگا3 است و مصرف آن از نظر کاهش چربی خون می‌تواند کمک‌کننده باشد.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
فرق است بین خر و گورخر

فرق است بین خر و گورخر

گورخر آفریقایی درون جوی آبی افتاده است و به دلیل استرس زیاد قادر به حرکت نیست، کمی آن طرف‌تر مردی تقریبا تنومند با چیزی شبیه افسار که در دست دارد به حیوان ضربه می‌زند تا از جوی آب بیرون بیاید.

تهران سینوسی

تهران سینوسی

آمار مبتلایان روز گذشته در تهران نشان می‌دهد با این‌که تعداد بستری‌ها همچنان بالاست اما تهران روزهای تقریبا آرام‌تری را نسبت به چند روز گذشته می‌گذراند؛ البته آرام نه به معنای این‌که سیر نزولی داشته باشیم بلکه این روند کاملا سینوسی است؛ یعنی مدام در حال بالا و پایین‌شدن است و به هیچ‌کدام از موج‌های نزولی‌اش نمی‌شود اطمینان کرد.

چرا طالبان با مذاکرات صلح بازی می‌کند؟

چرا طالبان با مذاکرات صلح بازی می‌کند؟

در افغانستان همه مشتاق شروع مجدد گفتگوهای صلحند. اما فرجام این مذاکرات بنفع کیست؟ بی‌رغبتی طالبان برای شرکت در محفل استانبول سبب شده برخی گمان کنند آنها از گفتگو فراریند.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
وضعیت قرمز گیشه

سینما سال جدید را هم با بحران شروع کرده و ظاهرا مردم هنوز رغبتی به فیلم دیدن ندارند

وضعیت قرمز گیشه

پیشخوان

بیشتر