افزایش 20درصدی تولید قارچ خوراکی
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی از افزایش 20درصدی تولید قارچ طی سال جاری خبر داد.
محسن سیدی تولید قارچ خوراکی در سال گذشته را 23هزار تن اعلام کرد و گفت : سال گذشته اولین بورس قارچ در میادین آزادی راه اندازی و با استقبال مردم روبه رو شد. بنابراین انجام اقداماتی در جهت ایجاد فرهنگ مصرف و دعوت از کارشناسان و تالیف کتاب آموزش آشپزی با قارچ از برنامه هایی است که در سال جاری پیگیری خواهد شد. وی وضعیت صادرات قارچ خوراکی را نامناسب دانست و بیان کرد: قارچ چینی به دلیل قیمت ارزان در مقابل تولید ما که کیفیت و قیمت بالاتری دارد توانسته بازارهای صادراتی را از آن خود کند و ما توان رقابت با آن را نداریم .
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
