در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
دسر شکلاتی
مواد لازم: شیر: 2 لیوان، شکر: کمتر از نصف لیوان ، پودر کاکائو: کمتر از نصف لیوان ، آرد ذرت: 2 تا 3 قاشق غذاخوری، وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری ، شکلات تختهای: 50 گرم
طرز تهیه: ابتدا شکر، پودر کاکائو و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید. شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید و بعد حرارت را کم کنید تا دسر غلیظ شود. در این مرحله آن را از روی حرارت بردارید و وانیل را اضافه کنید. دسر را در ظرفهای تکنفره بریزید و پس از سرد شدن، روی آن را با پودر پسته و ترافل یا هر نوع مغزی که دوست داشتید، تزئین کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
