دسر خانگی
مواد لازم: نشاسته: 3 قاشق غذاخوری ، شکر: 3 قاشق غذاخوری ، شیر: 2 لیوان پر ، گلاب: یک قاشق غذاخوری ، کره: 1 قاشق غذاخوری ، وانیل: نوک قاشق چایخوری ، زعفران دم کشیده: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه: ابتدا شیر سرد را در یک قابلمه ریخته و با شکر و نشاسته خوب مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و مرتب آن را هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی گرم شد، کره، وانیل، زعفران و گلاب را اضافه کنید و با حرارت ملایم بجوشانید تا غلیظ شود. میتوانید به جای زعفران، از پودر کاکائو استفاده و دسر شکلاتی تهیه کنید. بعد از آماده شدن آن را در ظرفهای تکنفره بریزید و در یخچال بگذارید و در صورت تمایل روی آن را با پودر پسته یا خلال بادام یا ترافل رنگی تزیین کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
مرور بزرگ ترین جنجال های تاریخ جام جهانی (8)
«رسوایی خیخون»، ننگ ابدی آلمان و اتریش شد
گفت و گو
