رئیس مرکز تحقیقات آلودگی هوای دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با جام جم آنلاین:
شکلات صبحانه خانگی
مواد لازم: پودر کاکائو: 2 پیمانه، شکر: 450 گرم ، کره: 120 گرم، شیر: 8 پیمانه
طرز تهیه: در یک ظرف مناسب ابتدا شیر و کاکائو و شکر را بریزید و خوب هم بزنید تا صاف شود. دقت کنید کاکائو گلوله نباشد. اگر لازم است آن را از صافی رد کنید، چون بعدا دچار مشکل می‌شوید. سپس آن را روی حرارت قرار دهید و آنقدر حرارت دهید که اطراف ظرف محتوی شیر حباب بزند، ولی نجوشد. حرارت را کم کنید و به هم زدن ادامه بدهید تا مایع غلیظ شود. حدود 40 تا 50 دقیقه طول می‌کشد. در این مرحله کره را اضافه کنید و باز هم زدن را ادامه دهید تا شکلات آماده شده و بگذارید سرد شود. دقت کنید در حین پخت، نباید شکلات ته بگیرد. همچنین می‌توانید کاکائو را کمتر بریزید. در این صورت شکلات صبحانه شما شیرین‌تر خواهد شد.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در گفت‌وگو با جام جم آنلاین:
کنترل تب دنگی در گرو تامین اعتبار | ۱۵۰ هزار کیت تشخیصی در گمرک خاک می‌خورد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
پیشرفت کشور با همراهی و همدلی
جواد فروغی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
لزوم مرور دوباره فلسفه برگزاری المپیک
گفت و گو
گفت‌وگو با منوچهر آذری، بازیگر،گوینده،مجری وصداپیشه پیشکسوت رادیو و تلویزیون
از شادی مردم لذت می‌برم
فاطمه مجلل در گفت‌وگو با «جام‌جم»:
یک روز طلای المپیک را می‌گیرم
رئیس مرکز تحقیقات آلودگی هوای دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با جام جم آنلاین:
خطر پرتو‌های فرابنفش، آلاینده ازون و گرمای بی‌سابقه | چرا کمیته اضطرار تشکیل نمی‌شود؟
