املت کرفس
مواد لازم: ساقه کرفس خرد شده: 2.5 پیمانه، گوجه فرنگی رنده شده: 4 تا 5 عدد ، سیر رنده شده: یک قاشق چایخوری ، پیاز خرد شده: یک عدد متوسط ، فلفل سبز تند: 2 عدد متوسط ، تخممرغ: 4 عدد ، ژامبون خرد شده: 2 تا 3 ورق ، پنیر پیتزا رنده شده: یک قاشق سوپخوری ، نمک و فلفل: به میزان لازم ، روغن: به میزان لازم
طرز تهیه: ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید. سیر و کرفس خرد شده را اضافه کرده و آنها را هم تفت دهید. نصف لیوان آب به آن اضافه کنید و بگذارید کرفس پخته شود. بعد فلفل سبز و ژامبون خرد شده را بیفزایید و تفت دهید. پوره گوجهفرنگی را هم به مواد افزوده و نمک و فلفل زده، اجازه دهید بجوشد و آب آن تبخیر شود. تخممرغها را در ظرفی بشکنید و با چنگال به هم بزنید و روی مواد بریزید و صبر کنید تا تخممرغها بسته شوند. در آخرین مرحله پنیر رنده شده را روی آن ریخته و در ظرف را ببندید تا پنیر ذوب شود و از روی حرارت بردارید و مصرف کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد