طرز تهیه : سیبزمینیها را بپزید و رنده کنید. پیاز را خرد کرده و سرخ کنید و بعد ادویهها را به همراه نعنا با پیاز تفت دهید.
رب گوجه را هم اضافه کنید و آن قدر تفت دهید که خوشرنگ شود و بعد سیبزمینیها را بیفزایید و نمک و فلفل بزنید. و حرارت را کم کرده و چند دقیقه آن را دم بگذارید.
بعد در دیس مناسبی بکشید و مقداری پیازداغ روی آن بریزید و با ریحان و خیارشور سرو کنید.
معاون شهربانی که جانب مردم را گرفت
مهدی پاشازاده در گفتوگو با «جامجم»:
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
رئیس سازمان حفاظت محیطزیست در گفتوگوی تفصیلی با جامجم آنلاین: