در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پودینگ پرتقال
مواد لازم:
پرتقال: سه تا چهار عدد
خامه زده شده: 200 گرم
زرده تخممرغ: دوعدد
شکر: پنج قاشق غذاخوری
شیر: یک لیوان سر خالی
آرد: دو قاشق غذاخوری
کره: 20 گرمی
آبلیمو ترش: یک قاشق مرباخوری
کرم مخصوص پودینگ:200 گرم
طرز تهیه کرم پودینگ:
برای تهیه کرم مخصوص پودینگ ابتدا زرده تخممرغها را با شکر مخلوط کنید. آرد و شیر را به این مخلوط اضافه کرده و در حین هم زدن، آبلیمو و کره را هم داخل مواد بریزید.
ظرف محتوی مواد را روی حرارت قرار دهید و مرتب به هم بزنید تا غلیظ شود.
طرز تهیه پودینگ:
پرتقالها را به دلخواه برش بزنید و به آرامی از داخل پوست بیرون بیاورید. خامه را فرم دهید تا سفت شود. کرم مخصوص را با چند تکه از پرتقالها به خامه اضافه و آنها را مخلوط کنید.
میتوانید پودینگ را داخل پوست پرتقالها یا هر ظرف دیگری بریزید و با تکههای پرتقال و شکلات رنده شده روی آن را تزئین کنید. این دسر پیشنهاد خوبی برای یک عصرانه خانوادگی است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
