مرتضی آخوندی عکاسی که توانست آخرین لحظه وداع خانوادههای داغدار میناب را ثبت کند، از جزئیات آن روز خاص میگوید
کدو شکمپر
مواد لازم: کدو سبز: 5 عدد، پیاز: یک عدد، گوشت چرخ کرده: 200 گرم، رب گوجهفرنگی: 2 قاشق غذاخوری، جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری، ذرت: 2 قاشق غذاخوری، فلفل دلمهای: یک عدد، پنیر پیتزا: 100 گرم
طرز تهیه: ابتدا کدوها را خوب بشویید و با پوست به دو نیم تقسیم کنید. با یک قاشق داخل کدوها را خالی کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی خرد کنید و همراه مواد داخل کدوها تفت دهید. گوشت چرخ کرده را همراه فلفل دلمهای و رب گوجهفرنگی اضافه کنید و سرخ کنید. در نهایت جعفری خرد شده را بیفزایید و حرارت را خاموش کنید.داخل کدوها را با این مواد پر کنید و روی آنها را مقداری ذرت و پنیر پیتزا بپاشید. این غذا را داخل یک ظرف مناسب بگذارید و مدت 20 دقیقه داخل فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. بعد از آماده شدن غذا آن را با سس نوش جان کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
وقتی «جوکر» هم دیگر جواب نمیدهد
چرا تاکشوها و رئالیتیشوهای نمایش خانگی ماندگار نمیشوند؟
گفت و گو
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛
۱۶ نفر را با خودم به جام جهانی نمیبردم / فرانسه، شانس اول قهرمانی
بهروز سلطانی در گفت وگو با جام جم آنلاین.