مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد
نان تست ۳ تکه
تخم مرغ یک عدد (یا یک عدد زرده تخم مرغ)
نمک- فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
نانهای تست را در کمی آب خیس کنید تا نرم شوند. پیاز را رنده کنید، سپس گوشت، پیاز، نان تست له شده، و تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
و آن قدر ورز دهید تا به این شکل در آید .
حالا مواد را با دست شکل دهید و در روغن درون ماهیتابه سرخ کنید.
وقتی هر دو طرف کبابها و اطرافشان سرخ و پخته شد، با نان یا برنج میل کنید.
|خانومها|
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
تیم بسکتبال زنان استقلال پس از چند دهه برای حضور در لیگ برتر آماده میشود
سوسن اصلانی، نوازنده پیشکسوت سنتور در گفتوگو با «جامجم»:
در گفتوگو با مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی مطرح شد
عجب غذای نچسبی!
كتلت فقط با سیب زمینی پخته. وگرنه از شدت بوی گوشت و طعم بد ان ، اصلا قابل خوردن نیست