شکلات صبحانه
مواد لازم:
پودر قند: 35 گرم
پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
شیر: 2 قاشق غذاخوری
زرده تخممرغ: 2 عدد
شکلات تختهای: 50 تا 60 گرم
گردو یا فندق خرد شده: به میزان لازم
طرز تهیه:پودر قند را با کاکائو مخلوط کنید. کره را به دمای محیط برسانید و اینها را باهم خوب مخلوط کنید. شکلات تختهای را به روش بنماری ذوب کنید و به مواد اضافه کنید و خوب به هم بزنید. زرده تخممرغ را در یک ظرف جدا بریزید و بهم بزنید تا رنگ آنها کرم و کشدار شود. در این مرحله دو قاشق شیر را هم به مواد شکلات اضافه کنید و خامه را همراه با فندوق و گردو خرد شده به مواد بیفزایید. همه این مواد را در یک ظرف مناسب بریزید و روی حرارت کتری ذوب کنید. تا جایی که مواد کاملا روان شود. در این مرحله شکلات شما آماده شده است. آن را در یک ظرف مناسب بریزید و نوش جان کنید.
گفت و گو
