استرس ; خوب و بد در هنگام خوردن
جام جم آنلاین: اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که هنگام ناراحتی و اضطراب به طرف آشپزخانه می روید ، این مطالعه خبرهای خوب و بدی برایتان دارد.
خبر خوب این که کسانی که خوردن هیجانی دارند (اغلب ، زنان اینگونه هستند) بهنگام اضطراب و در موقعیت های استرس زا بیش از آنها که خوراک غیرهیجانی دارند ، نمی خورند اما خبر بد این است که افرادی که خوراک هیجانی دارند در این مواقع در خوردن غذاهای پرچرب و پرکالری زیاده روی می کنند.
به گزارش سایت pcychology today ، محققان دانشگاه لندن دریافته اند کسانی که تحت عنوان خورندگان هیجانی نامیده می شوند در مواقع استرس زا بیشتر غذاهای شیرین ، چرب و بنابراین پرانرژی می خورند.
به گفته این محققان یکی از دلایل تمایل به خوردن غذاهای پرکالری در هنگام استرس این است که رژیم های غذایی غنی از کربوهیدرات و کم پروتئین امکان ورود تریپتوفان بیشتر را به مغز را فراهم می سازند.
تریپتوفان به عنوان آمینواسید تنظیم کننده خلق و خو شناخته شده است و غذاهای حاوی تریپتوفان ما را به یک حالت خواب آلودگی می برد و این همان حالتی است که به نظر می رسد درمان قطعی استرس باشد.
استرس ، عامل پیر شدن سلول های ایمنی است
مورفین استرس زاست
تنوع زیاد کالاها به مشتری استرس وارد می کند
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
