آبی بر آتش عطش

نوشیدن شربت از اولین چیزهایی است که برای رفع عطش به ذهن می‌رسد، اما هر چه این نوشیدنی‌ها شیرین‌تر باشد احتمال تشنگی مجدد بیشتر است.

یکی از بهترین راه‌ها این است که شربتی با استفاده از کمی آبلیموی طبیعی و مقداری تخم شربتی یا خاکشیر و اندکی عسل به همراه داشته باشیم. این ترکیب حتی اگر گرم باشد عطش را فرو می‌نشاند.

تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان است که به علت داشتن ترکیبات موسیلاژی (لعاب‌دار) به صورت شربت استفاده می‌شود.

لعاب این دانه‌ها پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید که می‌تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد.

تخم شربتی در طب سنتی ایران به عنوان رافع التهابات دستگاه و مجاری ادرار استفاده بسیار داشته است.

تخم شربتی و خاکشیر هر دو به علت داشتن لعاب مقدار مناسبی از آب را در دستگاه گوارش ما حفظ و نگهداری می‌کند که سبب می‌شود دیرتر ذخایر مایعات بدن را از دست بدهیم.