در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
روزانه 2 لیوان شیر بنوشید
یک فوقتخصص روماتولوژی گفت: تحقیقات نشان میدهد با نوشیدن 2 لیوان (نیم لیتر) شیر در روز 100 درصد کلسیم و فسفر و 50 درصد پروتئین مورد نیاز بدن تامین میشود و افرادی که این میزان شیر مینوشند، هیچ نیازی به مصرف قرصهای کلسیم ندارند.
دکتر علی خلوت، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران با اعلام این مطلب افزود: شیر علاوه بر داشتن کلسیم لازم برای بدن، دارای ویتامینهای A، B1، B2، B3 (نیاسین)، B5 (اسید پانتوتنیک)، B6، B12، D، اسید فولیک، کلسیم، فسفر، منیزیوم و روی است.
وی افزود: کلسیم مهمترین املاح معدنی است که برای ساختار استخوان به کار میرود و برای سلامت بعضی ارگانها ضروری است. کلسیم در بدن تولید نمیشود، بلکه باید بدن به طور مرتب آن را دریافت کند. بنابراین بهترین راه دریافت آن، رژیم غذایی روزانه ازجمله شیر است.
وی ادامه داد: آنچه باعث حفظ تراکم استخوان، قدرت و سلامت اسکلت بدن میشود، رژیمهای غذایی غنی از کلسیم است که در این مورد شیر در راس رژیم غذایی روزانه قرار دارد و از آنجا که ویتامین D در ماست و پنیر به علت تغییرات آنزیمی از بین میرود ، این ویتامین تنها در شیر وجود دارد.وی با اشاره به اینکه قرصهای کلسیم به دلایلی ممکن است با ترکیبات غذایی موجود در روده ترکیب و به صورت غیرقابل جذب از روده دفع شود، تصریح کرد: بهترین شکل تامین کلسیم، مصرف روزانه حداقل نیملیتر شیر است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
