در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
سعدی و بعدی:
آب دریا کز او گهر زاید
به دهان سگی نیالاید
آب شهری ولی به یک موشی
داخل لولهجات میچاید!
حالا چی شد که به عرایض امروز ما آب بسته شد؟.... جریان از این قرار است که میگویند ظاهرا در آغوش آب تهران ذرات نیترات و نیتریتی شرف حضور دارد که اگرچه میزان آن در حد خطرزایی نیست، اما در ترکیب با موادی خوراکی مثل کالباس و سوسیس موجب سرطان میشود.
نظم آبکی:
چشم وا کن که نوش جان بینی
شهر تهران و آب آن بینی
دل هر قطرهاش که بشکافی
نیتراتی در آن عیان بینی
البته همچنان که به ضرس قاطع عرض شد، فقط آب برخی از مناطق همه جای تهران که از چاه تأمین میشود، دارای ذرات پدرسوخته نیترات بالاست. آب الباقی شهر در امن و امان است، مگر این که خلافش ثابت شود. ظاهراوزارت بهداشت نیز در این راستا تحقیقات خوبی انجام داده و بحمدالله وزیر بهداشت اعلام کرده که بزودی وزیر نیرو گزارش خوبی در این زمینه ارائه خواهد داد. امیدواریم که در این مدت، رسانههای بیگانه با گلآلود کردن آب، نخواهند که به نفع خودشان آب معدنی بدون نیترات بگیرند. همسویی آبکی آنها کار را خراب خواهد کرد.
بسته پیشنهادی:
بدین وسیله پیشنهاد میشود که تا مشکل آب برخی از مناطق تهران برطرف نشده است؛ عجالتا مردم عزیز آن مناطق، یا سوسیس و کالباس نخورند، یا اگر مجبورند بخورند، یک لیوان آب هم روش نخورند. الحمدلله گوشت هست و میتوان آبگوشت بدون نیترات خورد. آری، تا گوشت هست، زندگی باید کرد. حالا چربیاش به کنار. چند وقت پیش یک آگهی دیدم در یک روزنامهای که اعلام کرده بود مقداری دنبه آماده صادر شدن میباشد. بهتر؛ خیلی از ماها مشکل چربی هم داریم. همین مانده که ذرات نیترات و نیتریت یا هر کوفت و زهر مار محلول دیگری، در ترکیب با چربی هم یک مرض دیگری را سبب شود. مرض نداریم که!....رضا رفیع
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: