در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زدهاید و خیلی تند شده، چند دقیقه قبل از آن که غذا را از روی حرارت بردارید، آب یک عدد لیموترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید به طرز قابل ملاحظهای تندی غذا از بین خواهد رفت.
اگر حبوبات شما بینمک شد، هرگز نمک خشک روی آن نریزید؛ بلکه نمک مورد نیاز را در آب جوش حل کنید، سپس داخل حبوبات پخته بریزید. نمک به همه جای حبوبات میرسد.
بسیاری از خانمها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور میریزند تا رب آنها قرمزتر شود. در صورتی که این کار اشتباه است؛ چون تمام املاح معدنی لازم برای بدن داخل همان آب سفید است، در ضمن همین آب سفید مانع فاسد شدن رب میشود.
راه تمیز کردن قابلمه
برای شستن و پاک کردن ماهیتابه یا قابلمهای که ته گرفته، مقدار زیادی جوش شیرین در آنها بریزید و مقدار کمی آب به اندازهای که فقط مرطوب شود، روی آن بریزید و بگذارید چند ساعت بماند، و بعد آن را بشویید. برای تهیه شیشه پاککن خودتان در منزل اقدام کنید. 2 پیمانه آب، نصف پیمانه الکل و یک قاشق چایخوری مایع ظرفشویی، محلولی معجزهآسا برای تمیز کردن شیشهها و آینه است. محلول را روی شیشه اسپری کنید و با دستمال تمیز شیشه را پاک کنید.
برطرف کردن لکه حشرات
لکههایی را که به وسیله حشرات روی پنجرهها به وجود میآید، میتوانید با چای سرد از میان ببرید.
پاک کردن لکه ادویه کاری از فرش
برای پاک کردن لکه ادویه، از کمی آب لیمو و آب استفاده کنید و سپس با دستمال خشک کنید.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: