گوجه فرنگی، داروی ضد سردرد

به گزارش ایسنا، لیکوپن که قرمزی رنگ گوجه فرنگی از آن است، از ترشح دسته‌ای از پروتئین‌ها که در تشکیل بافت‌های غیر طبیعی و چسبنده‌ای در داخل شکم نقش دارند، جلوگیری می‌کند.

تحقیقات نشان می‌دهد؛ رژیم غذایی که درآن گوجه فرنگی یا محصولات تهیه شده از آن به مقدار زیادی گنجانده شده باشد، راهی مطلوب برای کنترل تشکیل این بافت‌های شکمی است.

زمانی که این بافت‌ها در داخل شکم تشکیل می‌شوند بیشتر سبب اتصال غیرطبیعی دو ارگان و یا بخش‌هایی از آنها به یکدیگر می‌شوند.

این بافت‌ها باعث دردهای شکمی و حتی انسداد روده و مثانه و در زنان نیز سبب نازایی می‌شود.

آنتی اکسیدانت گوجه فرنگی حتی در سس گوجه فرنگی و کچاپ‌ها هم به میزان فراوانی وجود دارد.

این آنتی اکسیدانت اثرات خوبی هم در پیشگیری از بروز بیماری های قلبی- عروقی و برخی از انواع سرطان‌ها دارد.