گروه سلامت: متخصصان علوم تغذیه توصیه میکنند؛ اگر میخواهید قوی و تندرست باشید هر روز پسته بخورید.
به گزارش ایسنا، پژوهشگران اخیرا تحقیقی انجام دادهاند تا دریابند که پسته از چه طریقی کلسترول را کاهش میدهد.
کد خبر: ۲۰۶۰۲۶
سارا گیبائور، متخصص مرکز تحقیقات تغذیه انسان در آمریکا که در این بررسیها شرکت داشته خاطرنشان ساخت: ما مکانیسمهای عملکردی را مورد بررسی قرار دادیم تا اثرات کاهش دهنده کلسترول پسته را توضیح دهیم. در این پژوهش متخصصان تاثیر افزودن پسته به یک رژیم غذایی مخصوص سلامت قلب و کم چرب را بر روی فاکتورهای خطرزای بیماریهای قلبی و عروقی آزمایش کردند. در این مطالعه رژیمهای مختلف غذایی آزمایش شدند. نتایج آزمایشات نشان داد مصرف پسته، انرژی بیشتری را به رژیم غذایی اضافه میکند.