پیتزا ماکارانی مخصوص ماکارانی دوست ها

طرز تهیه پینزا ماکارانی خانگی

اگه دنبال یه فست فود خوشمزه خونگی هستین..اگه دنبال تنوعید واما تو انتخابش موندین..اگه عاشق ماکارونی هستین..واگه پیتزا دوست میدارین..به دیدن این دستور پخت خیلی خوش اومدین

کد خبر: ۱۲۹۹۱۶۰

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز پاپییون

ماکارونی رشته ای

۲۰۰ گرم

تخم مرغ

۲ عدد

ماست‏

۳ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

پودر آویشن

۱ قاشق مربا خوری

آرد

۱ قاشق سوپ خوری

مواد لازم رویه

پیاز متوسط

۱ عدد

سینه مرغ

۱ عدد

سیب زمینی کوچک

۱ عدد

ذرت

۱ پیمانه

فلفل دلمه ای

۱ پیمانه

کالباس خردشده

۱/۲ پیمانه

پنیر پیتزا

۲ پیمانه

نمک و فلفل

به مقدار لازم

روغن

۲ قاشق غذا خوری

برا درست کردن این پیتزای راحت ،اما خوشمزه اول مواد روی پیتزا رو آماده میکنیم.. روغنو بریزین توتابه وپیاز خرد شده رو تفت بدین..سیب زمینی نگینی خرد شده رو اضافه کنین ودر تابه رو بذارین تا سیب زمینیا بپزن،،بعدش سینه مرغ پخته شده رو اضافه کنین وتفت بدین..

بعدا فلفل دلمه ای رو بریزین وبه تفت دادن ادامه بدین..وقتی آبش کشیده شد زیر اجاقو خاموش کنین وذرت وکالباس ونمک وفلفل وآویشن ومخلوط کنین وکنار بذارین..

حالا ماکارونی رو طبق معمول آبکش کنین از ماکارونی زیاد استفاده نکنین (۲۰۰گرم کافیه)

تخم مرغها رو به همراه ماست ونمک وفلفل وآویشن با همزن دستی بزنین تا یه مایه یکدست داشته باشین..وآرد رو هم مخلوط کنین ...حالا مایه تخم مرغی رو به ماکارونی آبکش شده اضافه کنین وهم بزنین تا همه جای ماکارونی به مایه آغشته بشه...

ته تابه یا قالب نچسبی که همیشه توش پیتزا درست میکنین رو روغن مالی کنین ومواد ماکارونی رو بریزین توش وهمه جای قالب بطور یکنواخت پخش کنین..حالا مواد رویه پیتزا رو با قاشق روی سطح ماکارونی بریزین وقالبتونو توی فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵ درجه بمدت ۲۰ دقیقه قرار بدین تا پخته بشه.

بعد از ۲۰ دقیقه قالب پیتزا رو از فر دربیارین ودو پیمانه پنیر پیتزا رو بریزین روش ویکم با آب پاش روی پنیرا آب بپاشین...وگریل رو روشن کنین..بسته به درجه وحرارت فرتون بعد از ۵ تا ۱۰ دقیقه پیتزا ماکارونی شما آماده سرو هست