سالاد هویج یکی از انواع سالادهای مجلسی و بسیار خوشرنگ
طرز تهیه سالادهویج وسیب
زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سالاد سیب و هویج را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نم نمک
- هویج : 4عدد
- سیب : 2 عدد
- کشمش: 2 قاشق غذا خوری
- ماست آب گرفته : 1 لیوان
- آبلیمو : 2 قاشق غذاخوری
- کاری ، زیره سبز : هر کدام یک قاشق چای خوری
- نمک ، فلفل و گلپر : به مقدار دلخواه
- ابتدا ماست را به همراه آبلیمو و ادویه ها در یک ظرف ریخته و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و هویج ها را شسته ، پوست آنها را بگیرید و به شکل خلالی برش بزنید بعد سیب ها را شسته ، پوست آن را بگیرید و نواری خرد کنید.
ظرف مخصوص سرو سالاد را آماده کرده و هویج و سیب خرد شده را به همراه کشمش داخل آن ریخته و مخلوط کنید. سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید و سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
