در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
نکات دیگری درباره زعفران
بنه یا کورم همان قسمتی از زعفران است که در خاک کشت می‌شود و کشاورزان اصطلاحا به آن پیاز می‌گویند.
از گلبرگ‌های بنفش زعفران می‌توان در صنایع رنگ‌سازی استفاده کرد. ولی روستاییان از خشک شده آن به همراه حنا استفاده می‌کنند. می‌شود برای تغذیه دام هم از آنها استفاده کرد که ارزش غذایی آن بیشتر از کاه است.
بنه‌های کوچک در صنایع نشاسته‌سازی استفاده می‌شود، چون دارای 22 - 20 درصد نشاسته است.
زعفران در اصل یک گیاه دارویی است که از قدیم
به عنوان آرامبخش، نشاط‌آور، تقویت‌کننده کبد، قاعده‌آور، تسهیل‌کننده زایمان و در صورت مصرف زیاده از حد عامل سقط جنین استفاده می‌شده.
بعد از هفت سال که پیازها برداشت شدند، نباید در آن مزرعه دوباره زعفران کاشت.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
مهمترین نکته در نشست روند آستانه
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
لزوم کامل‌تر شدن حکم قابل تحسین دادگاه لاهه
دانشیار حقوق بین‌الملل دانشگاه تهران در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
تکرار اتهامات واهی علیه ایران
گفت و گو
رییس گروه سلامت هوا و تغییر اقلیم وزارت بهداشت و درمان در گفتگو با جام جم آنلاین:
وزارت بهداشت راسا نمی‌تواند به دلیل آلودگی‌هوا شهر‌ها را تعطیل کند | مرگ حدود ۴۰ هزار نفر بر اثر آلودگی هوا در سال گذشته
گفت‌وگوی جام‌جم با هاشم بیگ‌زاده و مجید یحیایی، مجریان برنامه «صبحانه ایرانی »شبکه دو
کری‌خوانی صبح‌گاهی
