به گزارش انتخاب،او زمانی که 30ساله بود اعتیاد عجیبی به شیرینی جات داشت، اما با خود عهد بست تا آخر عمر خوراکیهایی را که حاوی قند و شکر است مصرف نکند. وی به جای مصرف شکر از شیرینکنندههای طبیعی مانند زایلیتول استفاده میکند؛ البته خانم هارتز در کنار این رژیم غذایی برنامه 8 ساعت خواب در روز را برای تقریبا 30 سال اجرا کرده است. کسانی که او را برای نخستینبار میبینند با شنیدن سن واقعی او حسابی شوکه میشوند، چرا که چهره خانم هارتز نشان نمیدهد که 70 ساله باشد، اما این یک واقعیت است و او توانسته با کمک یک رژیم غذایی چهره خود را مانند یک بانوی40،30 ساله نگه دارد.
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛