ریواس، از فرآوردههای کوهستان بینالود و سوغات و رهاورد سرزمین نیشابور در خراسان رضوی است. ریواس این منطقه از مرغوبیت ویژهای برخوردار است. گیاه ریواس در بهار روییده و بومیان با چیدن سنگ دور ساقهاش آن را پرورانده و سبب بلندتر شدن ساقهاش میشوند. کاری که شروع زحمتش از زمستان است و نتیجهاش را در نیمههای بهار میبینند. عکسهای مهر از چیدن ریواس از دامنههای کوهستان بینالود را ببینید.
در گفتوگوی «جامجم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛
حسن روشن در گفتوگو ی اختصاصی با روزنامه «جامجم»:
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بیبدیل برای نقشآفرینی بانوان در عرصه تمدنسازی هستند