تغذیه سالم
پژوهش های جدید چربی حیوانی، لبنیات پرچرب و مصرف نمک را برای سلامتی مفید می داند البته با شرایطی.
کد خبر: ۱۳۳۹۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۵
بیشتر بدانیم
چند دهه است گفته میشود لبنیات پرچرب خطر ابتلا به بیماری های قلبی - عروقی را افزایش میدهد. بر همین اساس بسیاری از ما طعم مطلوب لبنیات پرچرب را ترک کردهایم به امید اینکه در طولانیمدت تاثیر مثبت آن را بر سلامت خود شاهد باشیم.
کد خبر: ۱۳۳۵۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۳
سرطان پروستات در مردان کمتر از ۴۰ سال بیماری ای نادر است اما زمانیکه مردان به سن ۵۰ سال می رسند احتمال ابتلایشان به این بیماری افزایش می یابد.
کد خبر: ۱۱۶۵۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۷
چربی شیر گاو بهطور میانگین 3 تا 4 درصد است و لذا هر محصول لبنی دارای مقادیر چربی بیشتر از آن پرچرب تلقی میشود، اما لبنیات کمچرب کمتر از 2درصد چربی دارد. بهرغم ارزش تغذیهای زیاد شیر و لبنیات، مصرف بیرویه انواع پرچرب آنها نه تنها زمینهساز چاقی و بیماریهای قلبی - عروقی است، بلکه ممکن است موجب افزایش احتمال ابتلا به سرطان پروستات در مردان شده و سبب بدخیم شدن تومورهای خوش خیم پروستات میشود.
کد خبر: ۱۱۶۴۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۴
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از تصویب کاهش 10 درصدی قند در نوشابهها و آبمیوههای صنعتی خبر داد.
کد خبر: ۹۳۸۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۷
محققان علوم پزشکی آلمان اعلام کردند: لبنیات پرچرب ، بر دستگاه ایمنی، تاثیر منفی می گذارد و روند برخی بیماری های مرتبط با ایمنی را تشدید می کند.
کد خبر: ۸۴۹۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۲
پلمپ 5 کارخانه متخلف لبنی
رییس سازمان ملی استاندارد از پلمپ پنج کارخانه متخلف تولید لبنیات که از روغن پالم استفاده می کردند، خبر داد و گفت: مردم نگران نباشند، زیرا سازمان استاندارد با متخلفان برخورد کرده و روغنهای موجود را جمعآوری کرده است.
کد خبر: ۷۰۵۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۲
افزایش خودسرانه قیمت شیر کم چرب
اگر این روزها پای حرف فعالان صنایع لبنی بنشینید، از ضرر میلیاردی این صنعت در همین چند هفته اخیر صحبت میکنند.
کد خبر: ۷۰۵۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۲
همین یک هفته پیش بود که رسول دیناروند، رییس سازمان غذا و دارو در گفتوگو با جامجم بصراحت اعلام کرد که تا هفته آینده، اسامی متخلفان صنایع لبنی که در لبنیات پرچرب ، روغن غیرمجاز «پالم» میریزند، به رسانهها و افکار عمومی معرفی میشوند، اما روز گذشته، وزیر بهداشت در حاشیه افتتاح طرح اورژانس هوایی قم گفت: اسامی این شرکتها به قوه قضاییه ارسال خواهد شد، زیرا اجازه رسانهای کردن آنها را نداریم، البته پلمب کردن چنین کارخانههایی بر عهده وزارت بهداشت و اداره استاندارد است که در حال انجام است.
کد خبر: ۷۰۳۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۹
برای حفظ سلامت شهروندان
رئیس انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان با تاکید بر اینکه 8 ماه قبل در قالب دو نامه، به وزارت بهداشت در رابطه با وجود روغن پالم در فرآوردههای لبنی هشدار داده بودیم، گفت: دولت باید بسرعت نام تولیدکنندگان متخلف محصولات لبنی را اعلام کرده و سلامت مصرف کنندگان را وجه المصالحه قرار ندهد.
کد خبر: ۷۰۳۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۸
شاید تا همین یک هفته قبل هم، کمتر کسی اسم «روغن پالم» را شنیده بود؛ روغنی که گفته میشود استفاده از آن در شیر و ماست پرچرب میتواند حتی به سکته قلبی فرد مصرفکننده نیز منجر شود، اما به لطف برخی تولیدکنندگان متخلف که از این روغن گیاهی غیرمجاز در تولید انبوه لبنیات پرچرب استفاده میکنند، حالا نام و نشان این روغن بدنام به گوش خیلی از مردم عادی هم رسیده است.
کد خبر: ۷۰۲۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۵