متخصصان تغذیه مرکز پزشکی کلیولند:
چالش غذای تند این روزها رایج است، اما آیا خوردن فلفل قرمز و سسهای تند میتواند به بدن شما آسیب برساند.
کد خبر: ۱۳۷۲۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۹
تغذیه سالم
غذای تند طرافداران زیادی خصوصا در کشورهای چین و هند دارد و همچنین خوردن این غذاها فواید باوردنکردنی برای سلامت بدن انسان دارد.
کد خبر: ۱۳۶۵۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۸
ترفندهای لحظه آخری در آشپزی
به اعتقاد خیلیها آشپزی هنر است؛ هنری که اگر با ترفندهای آن آشنا باشید حتی اگر در لحظههای آخر پخت غذا متوجه شدید یک جای کار میلنگد، میتوانید بهسرعت آن مشکل را برطرف کنید.
کد خبر: ۱۳۱۳۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۳
تحقیقات انجام شده روی تعدادی از مردم چین نشان میدهد که بین مصرف زیاد فلفل تند و خطر فزاینده ابتلا به زوال عقل ارتباط وجود دارد.
کد خبر: ۱۲۱۹۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۳
غذای تند هندی
مواد لازم: سینه مرغ یا جوجه 1 کیلوگرم، پیاز متوسط 2 عدد، زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری،ادویه تندوری یا گرم ماسالا 1 قاشق غذاخوری، پودر سیر یک قاشق چای خوری، برگ بو 1 عدد، پودر پیاز 1چای خوری، کاری 1 چای خوری، رنگ قرمز در صورت تمایل 2 قطره، رزماری تازه حدودا 20 شاخه بلند، برای کنار بشقاب سبزیجات پخته شده و سس سالسا به میزان لازم.
کد خبر: ۸۲۳۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۳