شیر یکی از بهترین منابع غذایی و البته بحث انگیزترین منبع حاوی گلوتن است.
کد خبر: ۸۵۸۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۱
یک متخصص تغذیه ضمن تاکید بر اصلاح الگوی غذایی، بر لزوم پرهیز از مصرف چربیهای اشباع از منابع مختلف غذایی تاکید کرد.
کد خبر: ۸۵۰۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۶
نتایج به دست آمده از یک بررسی جدید نشان میدهد که مصرف پیاز میتواند در کاهش سطح کلسترول موثر باشد.
کد خبر: ۸۴۹۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۴
غالبا، میزان کلسترول بالا در نتیجه رژیم غذایی مملو از چربیهای اشباع شده (به طور معمول، چربیهای حیوانی از قبیل گوشت گاو، کره و محصولات لبنی برگرفته از شیر) و چربیهای اشباع نشده (که در غذاهای فرآوری شده و فست فودها یافت میشود) پدیدار میشود.
کد خبر: ۸۴۹۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۴
پیاز از سبزیجاتی است که در سالیان دور برای افزایش قدرت به بردههای مشغول ساخت اهرام ثلاثه و همین طور ورزشکاران قبل از بازی المپیک داده میشد. برای التیام زخمهای عفونی از پیاز تازه به صورت موضعی نیز استفاده میکردند، چون پیاز آلودگیها را به خود جذب و زخم یا هوای محیط را ضدعفونی میکند. از آنجا که خانوادهها پرسشهای زیادی درباره پیاز دارند به برخی از خواص متمایز و شگفتانگیز پیاز اشاره میکنیم.
کد خبر: ۸۴۴۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۹
مطالعات محققان دانشگاه جانز هاپکینز نشان می دهد که پیاده روی روزانه، مصرف آجیل، چای سبز، گریپ فروت و غلات سبوس دار و نوشیدن آب به کاهش کلسترول کمک می کند.
کد خبر: ۸۳۵۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۴
بررسیهای متعددی در مورد مضرات نشستنهای طولانی مدت انجام گرفته؛ اما این پرسش مطرح میشود که افراد چند ساعت از روز را باید در محل کار به صورت ایستاده بگذرانند.
کد خبر: ۸۲۵۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۱
به گفته محققان، قرار گرفتن در معرض آلاینده ها موجب اضافه وزن میشود و کلسترول بالا و تری گلیسیرید را افزایش میدهد.
کد خبر: ۸۱۰۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۱
جام جم سرا- دامها به دنیا میآیند، رشد میکنند، تحویل کشتارگاهها میشوند، میشوند لاشههای مثلهشده، بعد سر از بازارها و فروشگاهها درمیآورند و در نهایت میروند در هزارتوی دستگاه گوارش آدمها؛ این چرخه تا بوده ادامه داشته و تا دنیا باقی باشد، ادامه خواهد داشت.
کد خبر: ۸۰۵۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۹
بیماران مبتلا به امراض قندی دقت کنند
جام جم سرا- محققان و پژوهندگان پزشکی اعلام کردند مصرف داروهای پایین آورنده کلسترول که بیشتر با اسم و عنوان استاتینها شناخته میشوند، خطر ابتلا به بیماری دیابت را افزایش میدهد.
کد خبر: ۷۹۶۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۰
جایزه نوبل شیمی سال 1927 در مرکز «حراجهای نیت دی ساندرز» آمریکا با قیمت پایه 325 هزار دلار به حراج گذاشته میشود.
کد خبر: ۷۹۳۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۲
مهمترین عامل خطرزای سرطان پروستات
دبیر علمی نخستین کنگره بینالمللی نفرولوژی و اورولوژی گفت: اثر حفاظتی مصرف گوجه فرنگی (بهویژه بهصورت پخته و رب گوجه فرنگی) در جلوگیری از سرطان پروستات به اثبات رسیده است.
کد خبر: ۷۸۷۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۴
جام جم سرا: میدانید چرا به برخی چربیهای خون، عنوان بد داده میشود، در حالی که گروهی دیگر از چربیها را در زیر گروه خوب طبقهبندی میکنند؟
کد خبر: ۷۷۲۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۲
جام جم سرا: کلسترول بالای خون به خودی خود بیماری نیست. این مشکل بیشتر یکی از عوامل خطرساز برای بروز بیماریهای قلبی و سکته مغزی محسوب میشود.
کد خبر: ۷۶۹۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۳
تولید داروهای بیوتکنولوژیک در تبریز
با تلاش محققان و متخصصین داروسازی، ایران پس از کشور انگلستان برای اولین بار در خاورمیانه موفق به تولید داروی جدید ضد چربی خون شد.
کد خبر: ۷۵۳۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۷
دانستنیهایی درباره یک غذای چرب و چیلی ایرانی
جام جم سرا: به گفته یک متخصص تغذیه، کله و پاچه یک منبع غذایی است که چربی بسیار بالایی دارد و نه تنها غذای مفیدی به شمار نمیرود بلکه بسیار هم مضر است.
کد خبر: ۷۵۲۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۶
در دنیای خوراکیها فیبر را باید ابرستاره به شمار آورد. معجزات این ماده خوراکی یکی دو تا نیست. شاید باورش دشوار باشد، اما نتایج پژوهشهای بسیاری تائید میکند فیبر بهتنهایی خطر ابتلا به هر درد مهلکی را کاهش میدهد؛ از سکته مغزی گرفته تا کلسترول بالا و حتی حمله قلبی دشمنان سرسختی هستند که در برابر مصرف فراوان فیبر خلعسلاح میشوند و کار چندانی از دستشان برنخواهد آمد، اما آیا همه فیبرهایی که مصرف میکنیم، چنین خاصیت اعجابآوری دارند؟
کد خبر: ۷۴۲۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۵
گردو دارای چند بخش است، اما بخش خوراکی گردو که به آن مغز گردو میگویند در بسیاری از نقاط جهان به عنوان آجیلی لذیذ مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۷۳۲۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۷
سابقه پزشکی خانوادهتان میتواند در ابتلای شما به کلسترول بالا تعیین کننده باشد؛ بنابراین هیچگاه «چک آپ» کلی بدن خود را به صورت سالانه ترک نکنید و حتماً پرونده پزشکی خود را حفظ کنید.
کد خبر: ۷۲۷۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۳
این روزها نوبرانههایی در مغازههای میوه فروشی خودنمایی میکنند که شناخت خواص متعدد و بینظیر آنها ما را به مصرف بیشترشان ترغیب خواهد نمود. یکی از این نوبرانه ها که طعم و شکل متفاوتی دارد، زالزالک میباشد.
کد خبر: ۷۲۶۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۹