برچسب ها - اسید لاکتیک

این خمیر را حتما بخورید

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی تأکید کرد: محصولات مبتنی بر خمیر ترش سالم‌تر از محصولاتی هستند که با خمیر معمولی تهیه شده‌اند.

کد خبر: ۱۴۴۱۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶

خوردن ماست در این زمان ها ممنوع

امروزه خوردن «ماست» کنار غذا برای خیلی‌ها تبدیل به یک عادت شده است اما باید دانست که طبیعت ماست، سرد و تر بوده و اسید لاکتیک موجود در آن، در صورت عدم رعایت برخی موارد، می‌تواند خطراتی را به‌دنبال داشته باشد.

کد خبر: ۱۳۷۱۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۴

درمان‌های طبیعی آفتاب سوختگی

آفتاب سوختگی ضایعاتی است که زمانی رخ می دهد که اشعه ماوراء بنفش از لایه بالایی پوست عبور کند. آنها می توانند باعث آسیب به بافت های سطحی شوند، اگرچه، در موارد جدی تر، می توانند رگ های خونی که سلول ها را تغذیه می کنند، تحت تاثیر قرار دهند. امروز ما در مورد 4 درمان طبیعی عالی برای آفتاب سوختگی به شما خواهیم گفت.

کد خبر: ۱۳۶۶۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۹

پزشکی و بهداشت؛

ورزش با ماسک خطرناک است؟ لزوماً نه!

با وجود اینکه استفاده از ماسک بخش جدانشدنی زندگی ما در یک سال گذشته شده است، اما هنوز درباره بعضی موقعیت‌های استفاده از آن دچار مشکل هستیم. یکی از آن فعالیت‌ ها، ورزش‌ کردن است.

کد خبر: ۱۳۰۳۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۴

آشنایی با فواید قره قروت

قره قروت یکی از خوراکی‌های ترش مزه و پرطرفدار است که با وجود فواید بسیار، زیاده روی در خوردن آن عوارض خطرناکی دارد.

کد خبر: ۱۲۴۴۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۵

سلامت خانه و آشپزخانه

ویژگی‌های ماست‌های کارخانه‌ای

ماست از تخمیر قند لاکتوز شیر و تبدیل آن به اسید لاکتیک به‌دست می‌آید. برای تهیه ماست باید شیر کیفیت بالایی داشته باشد چون در غیر این صورت ماست به‌دست نمی‌آید. در مورد این فرآورده تخمیری نکات قابل‌توجهی مطرح است که برای افزایش اطلاع خانواده‌ها به مواردی از آن اشاره خواهیم کرد.

کد خبر: ۱۱۲۶۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۰