فوتوفنهای پخت یک غذای اصیل گیلانی
کالکباب یکی از انواع غذاهای معروف و بسیار خوشمزه شمالی است که با بادمجان تهیه میشود. طعم این غذا بهدلیل دودی بودن بادمجان شباهتهایی به میرزا قاسمی دارد.
کد خبر: ۱۴۲۴۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۰
ورقه، نوعی کوکوی بادمجان گیلکی است که با نان یا کته خورده میشود. برخلاف ظاهر سادهاش طعم فوقالعادهای دارد و تهیه آن در زمان و هزینه صرفهجویی میکند.
کد خبر: ۶۱۰۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۶