مهم این است که هدف داشته باشیم

چه کار کردید که به عنوان گاودار نمونه معرفی شدید؟

روی بحث کیفیت شیر کار کردیم. میانگین بار میکروبی شیر را تا عدد 20 هزار پایین آوردیم و آفلاتوکسین شیر را به ده رساندیم. اینها پارامترهای شیر است که در بحث کیفی اهمیت دارد. وقتی شیر به این درجه کیفی می‌رسد، می‌توانید از آن شیر خشک نوزاد تهیه کنید. در واقع از شیر گاو که بهترین و بالاترین کیفیت را دارد، می‌توان شیر خشک نوزاد تهیه کرد.

چند سال است به این کار مشغول هستید؟

چهار سال.

چند سال دارید؟

29 سال.

رشته تحصیلی شما در همین زمینه بود؟

نه، لیسانس عمران دارم، اما چون شرایط مهیا شد، توانستم وارد این حوزه شوم.

منظورتان از مهیا شدن شرایط چیست؟

ما یک مجتمع کشت و صنعت داریم. زمانی‌که گاوداری را راه‌اندازی کردیم، صفر کیلومتر بودم. اما بعد از چهار سال توانستم به این جایگاه برسم.

شرکت متعلق به پدرتان بود؟

سرمایه پدرم،شرایط را مهیا کرد تا در این زمینه فعالیت کنم.

اطلاعات این حوزه را از کجا به‌دست آوردید؟

کارشناسان، مشاوره‌های خوبی به من می‌دادند. چه در زمینه تغذیه، چه سلامت شیر و چه دامپزشکانی که سلامت گاو را بررسی می‌کردند. موفق شدم تمام آن مشاوره‌ها را به کار ببندم و به این موفقیت برسم.

برای چند نفر کارآفرینی کردید؟

40 نفر در گاوداری فعال هستند. اما در مجموعه کلی که شامل آزمایشگاه، کشاورزی و سردخانه می‌شود، 250 نفر فعالیت می‌کنند.

قدر پدر را تا چه اندازه می‌دانید؟

هرچه دارم از اوست.

خیلی از جوان‌ها هستند که مایلند کارگاه‌هایی دست و پا کنند، اما سرمایه‌ای ندارند.

به نظرم هدف آدم مهم است. اگر هدف مشخص باشد، انسان سرانجام به آن می‌رسد. ممکن است دیر و زود شود، اما بالاخره می‌رسد. یک کارگر ساده هم ممکن است خیلی پیشرفت کند. هرچند در مجموعه ما هم کسانی بوده‌اند که از کارگری شروع کردند و امروز خیلی پیشرفت داشته‌اند.

ورزش هم می‌کنید؟

رشته اصلی‌ام بدنسازی است که خیلی در آن فعالیت داشتم. در همان محل کار هم یک باشگاه خصوصی داریم که در این رشته فعالیت می‌کنم. سوارکاری هم می‌کنم. با کارگران هم هفته‌ای یک‌بار فوتبال بازی می‌کنیم. در مسابقات دوره‌ای هم شرکت داریم.