غذاهایی که خوردنشان جرات می خواهد + عکس
باید این واقعیت را درک کنیم که برخی خوراک‌های بومی در نقاط مختلف جهان برای اهالی آنجا لذت‌بخش و قابل‌خوردن است.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از میزان، مهم نیست که شما فردی گیاهخوار یا گوشت‌خوار باشید، آنچه اهمیت دارد این است که تصور خوردن گوشت سگ، موش و یا حشرات معده شما را به هم می‌ریزد.
این در حالی است که بسیاری از دانشمندان می‌گویند، مصرف برخی حشرات به‌مراتب مواد مغذی‌تری را به بدن شما می‌رساند که ممکن است این مواد در گوشت یافت نشود.
از سوی دیگر مصرف حشرات و برخی خوراک‌های عجیب و نامأنوس بافرهنگ ما می‌تواند در کمک به کاهش گرسنگی در جهان کمک کند. این در حالی است که فرهنگ استفاده ازاین‌گونه مواد غذایی در کشورهای آسیایی، آفریقایی و آمریکای جنوبی جاافتاده است و مردم این مناطق _که معمولاً در کشورهای پرجمعیت رخ می‌دهد_ رابطه خوبی با مصرف خوراکی حشرات، جوندگان، خزندگان، و خوراک‌های عجیب برقرار کرده‌اند.
پیش از مطالعه این گزارش پیشنهاد می‌شود، درصورتی‌که از معده خود مطمئن نیستید، خواندن را ادامه ندهید!
در بخش‌هایی از مکزیک، از کرم گوش الاغ برای غذای محلی خود که نوعی سوپ است استفاده می‌شود. به عقیده آن‌ها این کرم هم پروتئین موردنظر را تأمین می‌کند و هم از برخی بیماری‌های انگلی جلوگیری می‌شود.
در مکزیک از ملخ خشک شده به عنوان چاشنی در خوراک سبزی استفاده می‌شود.
میکرونوریتس تنها شرکت غذایی در اروپاست که از حشرات به‌عنوان مواد اولیه خوراکی‌های خود استفاده می‌کند. این شرکت به ثبت بهداشتی اتحادیه اروپا نیز رسیده است. میکرونوریتس از حشرات برای انواع بستنی و بیسکوئیت استفاده می‌کند.
Entomophagy علم مصرف غذایی حشرات به‌عنوان منبع تأمین انرژی برای انسان است و معتقد است از حشرات به‌عنوان ترکیبی برای انواع غذاهای معمولی می‌توان استفاده کرد. نمونه آن کیشه یا همان پای است که با کرم درست می‌شود.
در برخی از کشورهای جنوب شرقی آسیا از خون اردک یا خوک به‌عنوان پودینگ یا دسر استفاده می‌شود.
در شهر تاریخی یوگیاکارتا چین از مار کبرا به‌عنوان غذایی مغذی و گران استفاده می‌شود. به عقیده اهالی این خوراک برای بیماری‌های پوستی، آسم و افزایش میل جنسی مناسب است.
فستیوال غذاهای طبخ شده با گوشت سگ و گربه هرسال در اولین چین برگزار می‌شود. این فستیوال علیرغم اعتراضات انجمن جهانی حمایت از حیوانات همچنان برگزار می‌شود.
در تبوک عربستان نوعی مارمولک بومی به نام اوروماستیکس را خام یا پخته میل می‌کنند. این مارمولک بنیه بدن را در برابر گرما و بیماری افزایش می‌دهد.
سرو تمساح طبخ شده همزمان با 110 سالگی کلوب کاوشگران غذا در نیویورک
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
استبداد و اغتشاش آمریکایی برای چپاول ملت‌ها
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نشانه‌های هراس آمریکا از نفوذ ایران در منطقه
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
ائتلاف عربی-اسلامی علیه تهدیدات منطقه‌ای
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نتانیاهو آب در هاون می‌کوبد
گفت و گو
سیر تا پیاز حواشی کشتی در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با عباس جدیدی مطرح شد
تابلوی ورودممنوع جلوی تیم ملی
حسن فضلا...، نماینده پارلمان لبنان در گفتوگو با جامجم:
خواب تلآویو در سوریه تعبیر نخواهد شد
دختر خانواده: اگر مادر نبود، پدرم فرهنگ جولایی نمیشد
پای حرفهای یک خانواده رادیویی
درگفت‌وگو با رئیس دانشکده الهیات دانشگاه الزهرا ابعاد بیانات رهبر انقلاب درخصوص تقلید زنان از مجتهد زن را بررسی کرده‌ایم