کنجد، داروی آرتروز
پژوهشگران مرکز درمان ناباروری ابنسینا از موثر بودن کنجد در درمان آرتروز خبر دادهاند.
به گفته محققان این مرکز، کنجد از مهمترین منابع تغذیهای برای تامین مواد موردنیاز بدن مانند مس است و با توجه به وجود ترکیباتی مناسب از اسیدهای چرب و مفید و همچنین وجود مس در این ترکیبات، این دانه به عنوان ماده غذایی مناسب برای تسکین درد آرتروز شناخته شده است. برخورداری این دانه از خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی به این معنی است که کنجد میتواند در کاهش پیامدهای ناشی از بیماریهای التهابی اثرگذار باشد.
گفت و گو
