آموزش آشپزی: کوکوی مرغ با لوبیا سفید
مواد لازم: لوبیا سفید: یک لیوان ، سینه مرغ: 300 گرم ، پیاز رنده شده: یک عدد بزرگ ، کره: 50 گرم ، نمک و فلفل: به میزان لازم ، روغن: به میزان لازم ، زعفران آب کرده: 2 قاشق غذاخوری ، تخم‌مرغ: 6 عدد
جام جم سرا:
طرز تهیه:
![]("http://www.jamejamonline.ir/Media/Image/1393/10/01/635548564019042658.jpg")
ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ کنید. پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را درون آن ریخته، وقتی سرخ شد برش بزنید و آن را پشت و رو و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید و در دیس مناسب چیده و اطراف آن را با سبزیجات بخارپز و چند برش گوجه و خیارشور تزئین کنید.
چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
{$convert_old_media}
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
اولین واکنش‌ها به تازه‌ترین انیمیشن دیزنی:
آیا دیزنی با «Hexed» جادوی کلاسیک را زنده می‌کند
گفت و گو
مدیرعامل شرکت توفیق دارو در گفتوگو با جام‌جم آنلاین:
قصه برخاستن داروسازی ایرانی/ بازسازی کارخانه به بیش از ۳.۵ همت اعتبار نیاز دارد
معصومه سپهری، نویسنده کتاب «مرد ابدی»:
جوانان امروز باید مسیر دشوار موفقیت شهید طهرانی‌مقدم را بشناسند
علی کفاشیان در گفت‌وگوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم»: