مواد لازم جهت تهیه ماکارونی قالبی:
ماکارونی فرم دار: 1 بسته،
گوشت چرخ شده: 300 گرم،
رب گوجه: 4 قاشق غذا خوری،
آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری،
فلفل دلمه ای: 1 عدد،
قارچ: 150 گرم،
روغن مایع: 100 گرم،
آویشن: 1 قاشق مربا خوری،
پودر زیره: 1 قاشق چای خوری،
نمک: به میزان لازم.
طرز تهیه : مواد را با هم تفت داده سپس رب گوجه را به آنها اضافه کرده و می گذاریم تا سرخ شود . تخم مرغها را درون ظرفی زده تا یک دست شود سپس با ماکارونی آب کش شده مخلوط می کنیم . نصف ماکارونی را درون قابلمه ریخته و مواد را روی آن می ریزیم سپس باقی ماکارونی ها را روی مواد ریخته و می گذاریم دم بکشد.
منبع: شبکه استانی اصفهان
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
برای بررسی کتاب «خلبان صدیق» با محمد قبادی (نویسنده) و خلبان قادری (راوی) همکلام شدیم