در این فیلم آموزش آشپزی با طرز تهیه ماکارونی قالبی آشنا می‌شوید؛ غذایی که می‌تواند به سفره خانواده تنوع ببخشد.
مواد لازم جهت تهیه ماکارونی قالبی:
ماکارونی فرم دار: 1 بسته،
گوشت چرخ شده: 300 گرم،
رب گوجه: 4 قاشق غذا خوری،
آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری،
فلفل دلمه ای: 1 عدد،
قارچ: 150 گرم،
روغن مایع: 100 گرم،
آویشن: 1 قاشق مربا خوری،
پودر زیره: 1 قاشق چای خوری،
نمک: به میزان لازم.
طرز تهیه : مواد را با هم تفت داده سپس رب گوجه را به آنها اضافه کرده و می گذاریم تا سرخ شود . تخم مرغها را درون ظرفی زده تا یک دست شود سپس با ماکارونی آب کش شده مخلوط می کنیم . نصف ماکارونی را درون قابلمه ریخته و مواد را روی آن می ریزیم سپس باقی ماکارونی ها را روی مواد ریخته و می گذاریم دم بکشد.
منبع: شبکه استانی اصفهان
