دکتر وحید یعقوبی با اشاره به اینکه گریپ فروت میوهای سرشار از ویتامین C و پتاسیم است، گفت: این میوه منبعی غنی از فولات، آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی است.
وی افزود: انواع سرخ و صورتی گریپ فروت سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل میکند.
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه فیبر گیاهی گریپ فروت، فراوان است اما کالری کمی دارد، گفت: این میوه دارای بیوفلاوونوئید و شماری دیگر از مواد گیاهی است که از ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی جلوگیری میکند. گریپ فروت ممکن است در افراد حساس به مرکبات واکنش حساسیتزا ایجاد کند.
وی با بیان اینکه گریپ فروت قدرت بینظیری در سوزاندن و از بین بردن چربیها دارد، افزود: گریپ فروت، میوهای مفید برای متعادل کردن وزن بدن است و فیبر گیاهی فراوان آن گرسنگی را فرو مینشاند. گریپ فروت سرشار از پکتین (فیبر محلول) است که به کاهش کلسترول خون کمک میکند.
یعقوبی با اشاره به اینکه گریپ فروت اشتها را کاهش میدهد، گفت: این میوه عمل هضم را آسان میکند و ترشح شیره معدی و کیسه صفرا را سرعت میبخشد.
این متخصص تغذیه از دیگر مواد گیاهی موجود در گریپ فروت، از اسیدفنولیک نام برد و گفت: این ترکیب مانع تشکیل نیتروزامین (مواد سرطانزا)، بالیموندیدترپن و مونوترپن میشود. این مواد موجب تولید آنزیمهایی میشوند که در جلوگیری از پیدایش سرطان موثر هستند.
وی گفت: افرادی که به مرکبات حساسیت دارند، احتمال دارد در برابر گریپ فروت نیز از خود حساسیت نشان دهند. این حالت ممکن است به خاطر خود میوه یا روغن موجود در پوست آن باشد.
یعقوبی، مصرف گریپ فروت در صبح ناشتا را موجب خروج سموم از بدن عنوان کرد و گفت: مصرف آن خون را تصفیه و کلیه و کبد را پاک میکند. ضد خونریزی بواسیر است. میوهای خنک است و عطش را رفع میکند. اختلالات مفصلی را درمان میکند. برای افرادی که موهای سرشان میشکند، تجویز میشود.
این متخصص تغذیه افزود: گریپ فروت، علاوه بر مواد معدنی (آهن و کلسیم) دارای ویتامینهای B2 ،B1، A و B3 است.
وی همچنین گفت: مصرف برخی از داروها همراه با این میوه مقدار آنها را در خون و در نتیجه اثرات سمی آنها را به شدت افزایش میدهد که در بعضی موارد میتواند کشنده باشد بنابراین نباید همزمان با مصرف داروهایی مانند استاتین (ضد کلسترول)، بنزودیازپین (آرام بخش)، داروهای ضد افسردگی و یا داروهای مربوط به بیماریهای قلبی، گریپ فروت مصرف کرد.(ایسنا)
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در استودیوی «جامپلاس» میزبان دکتر اسفندیار معتمدی، استاد نامدار فیزیک و مولف کتب درسی بودیم
سیر تا پیاز حواشی کشتی در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با عباس جدیدی مطرح شد
حسن فضلا...، نماینده پارلمان لبنان در گفتوگو با جامجم:
دختر خانواده: اگر مادر نبود، پدرم فرهنگ جولایی نمیشد