برنامه دولت برای حذف روغن جامد از سبد خانوار
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: میزان اسید چرب و ترانس روغن‌های جامد به ۵ درصد رسیده است، اما باید تا پایان امسال به ۲ درصد برسد. هدف‌گذاری وزارت بهداشت حذف کامل روغن جامد از سبد خانوار است، البته هنوز صنایع غذایی و شیرینی‌پزی‌ها از روغن جامد استفاده می‌کنند.
رسول دیناروند در گفت‌و‌گو با فارس افزود: وزارت بهداشت در تأمین امنیت غذایی با سایر دستگاه‌ها مانند وزارت جهاد کشاورزی همکاری و در زمینه تأمین سلامت مواد غذایی و تغذیه سالم نیز مسئولیت مستقیم دارد.
وی عنوان کرد: یکی از برنامه‌های وزارت بهداشت در این مسیر کاهش مصرف روغن‌های مضر است.
به گفته دیناروند، میزان مصرف روغن جامد در بین خانواده‌ها بویژه در کلانشهرهایی مانند تهران کاهش یافته اما ما می‌توانیم میزان مصرف خانگی روغن‌های جامد را از میزان فعلی هم کمتر و حتی حذف کنیم.معاون غذا و داروی وزیر بهداشت اظهار کرد: البته هنوز مصرف روغن جامد گیاهی اشباع در شهرهای کوچک و روستاها بالاست و باید کم شود. با این حال نگرانی اصلی ما مصرف روغن جامد در صنایع غذایی و شیرینی‌پزی‌هاست که به طور غیرمستقیم در سبد مصرفی مردم قرار می‌گیرد.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدال‌آور نقره زنان ایران در رقابت‌های المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژه‌ای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامه‌های امدادگران در تعطیلات عید می‌گوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جام‌جم» با دکتر محمد‌جواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد