خرمای جهرم؛ کیفیت بالا و قیمت پایین

به گزارش مهر، جهرم در 185 کیلومتری شیراز یکی از شهرستان‌های مهم در تولید خرما در کشور به شمار می‌رود به گونه‌ای که سطح زیر کشت خرما در این شهرستان حدود 6000 هکتار است که از این میزان حدود یکهزار هکتار آن غیربارور است.

این شهرستان 2/23 درصد از تولید خرمای استان، 4 درصد از تولید خرما در کشور و حدود 6/13 درصد سطح زیرکشت کشور را از آن خود کرده و به عنوان یکی از مراکز مهم تولید خرما در کشور به شمار می‌رود. میزان تولید در هر هکتار از نخلستان‌های این شهرستان شش تن است.

خرما یکی از محصولات اصلی باغداری در شهرستان جهرم استان فارس است که باوجود کیفیت بسیار مرغوب و بازار مناسب، خصوصا در کشورهای عربی منطقه خلیج‌فارس با مشکلات زیادی دست و پنجه‌نرم می‌کند، به گونه‌ای که قیمت آن هم‌اکنون با وجود اقدامات زیادی که انجام شده از قیمت کاه کمتر است و به همین دلیل نخلداران با مشکلات زیادی روبه‌رو هستند.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان جهرم در این باره گفت: خرمای این شهرستان از نظر کیفیت از جمله محصولات حائز اهمیت در کشور است که نه تنها در کشور، بلکه در کشورهای دیگر طرفداران زیادی دارد.

جلال بهجو با مطرح کردن مشکلات این محصول در شهرستان جهرم افزود: در سال جاری با وجود اقدامات زیادی که برای حمایت از نخلداران این شهرستان انجام شد، بازهم قیمت هر کیلو خرمای شاهانی حدود 1500 تومان بود که می‌توان این ادعا را داشت که قیمت کاه گران‌تر از خرمای جهرم است.

وی ضمن انتقاد از عملکرد صادرکنندگان این محصول بیان کرد: طی چند مدت اخیر در کشور و استان فارس اقدامات زیادی برای حمایت از نخلداران انجام شد که به عنوان نمونه می‌توان به ایجاد صنایع تبدیلی اشاره کرد به گونه‌ای که شش واحد فرآوری بسته‌بندی خرما در این شهرستان راه‌اندازی شد. علاوه بر بسته‌بندی، واحدهایی برای تهیه شیره خرما، تهیه قند از خرما و... نیز راه‌اندازی شد که این امر باعث بهبود وضع خرما در این شهرستان شد.

وی یکی از مشکلات باغداران را عدم فرآوری تمام محصولات خرما دانست و بیان کرد: با وجود این‌که حجم زیادی از تولید خرما مربوط به شهرستان جهرم است، فقط حدود 20 درصد این محصول فرآوری می‌شود، البته از دیگر استان‌های کشور از جمله هرمزگان، بوشهر و... نیز این محصول به شهرستان جهرم وارد می‌شود تا در واحدهای مذکور فرآوری شود که این امر به دلیل نبود تاجر در دیگر استان‌هاست.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان جهرم ادامه داد: خرمای شهرستان جهرم بویژه خرمای مضافتی از این شهرستان به کشورهای حوزه خلیج‌فارس، ایتالیا، آلمان، هند و آسیای میانه صادر می‌شود، در صورتی که اگر واحدهای بیشتری وجود داشت، سود بیشتری نصیب نخلداران می‌شد.

وی با اشاره به این‌که برای صادرات خرما مشکلات زیادی وجود دارد، اظهار کرد: یکی از چالش‌های مربوط به صادرات عدم توسعه زیرساخت‌ها بویژه سردخانه، عدم وجود وسایل حمل و نقل، کمبود اطلاعات برای بسته‌بندی و بعضا بسته‌بندی نامناسب است.