یزد در جمع تولیدکنندگان خاویار

در اجرای طرح پرورش ماهیان خاویاری برای نخستین بار در استان یزد ، بیش از دو هزار قطعه بچه ماهی به وزن 140 گرم در استخرهای ذخیره آب شور کشاورزی این استان رها شد.
کد خبر: ۲۱۲۳۳۶

به گزارش واحد مرکزی خبر، مبینی مدیر شیلات استان یزد افزود : این تعداد بچه ماهی از نوع فیل ماهی است که از مرکز تکثیر ماهیان خاویاری شمال کشور بارگیری شده و پیش بینی می‌شود وزن آنها در مدت دو سال به پنج کیلو گرم برسد.

برای استفاده از گوشت این ماهیان باید وزن آنها به پنج کیلوگرم و برای استفاده از خاویار وزن آنها به 25 تا 30 کیلوگرم برسد.

ماهی خاویاری هم اکنون در شمال کشور پرورش داده می شود اما با اجرای طرح تحقیقاتی پرورش این ماهی از سال 79 در ایستگاه آبهای شور داخلی بافق و موفقیت آمیز بودن این طرح ، پرورش این ماهی در استان یزد هم شروع شد.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها