تغذیه در بیماران واریسی‌

اول: مصرف آب فراوان‌

برخلاف تصورات غلط، مصرف آب فراوان در افراد دچار واریس پا، موضوعی حیاتی است. پیشنهاد می‌شود این افراد روزانه حداقل 10 8 لیوان آب میل کنند.

دوم: صبحانه‌هایی از جنس سبوس‌

غلات سبوسدار و نان‌هایی که آرد آنها سرشار از سبوس هستند، باید حتما در برنامه غذایی افراد گنجانده شود. بخصوص صبحانه این افراد باید از این مواد مغذی سرشار باشد. از این رو نان‌هایی همچون نان سنگک و بربری و کلیه پاستاها را صبح‌ها برای صبحانه جزو رژیم اصلی غذایی خود قرار دهید.

سوم: سبزیجات تازه تا سرحد توان‌

مهم‌ترین بخش اصلی در رژیم غذایی بیماران مبتلا به واریس، مصرف فراوان سبزیجات تازه است. کلم، کاهو، اسفناج و کلیه سبزی‌های تازه و حاوی برگ‌های سبز از بهترین‌ها هستند. همچنین سبزی‌های رنگین همچون هویج، گوجه‌فرنگی و انواع فلفل دلمه‌ای نیز خوراکی‌های سرشار از فیبر به شمار می‌روند که باید روزانه بین 3 تا 5 واحد از این خوردنی‌ها در رژیم غذایی بیمار باشد.

چهارم: میوه‌های تازه همچنان جایگاه ویژه دارند

مرکبات تازه شامل پرتقال، گریپ‌فروت، لیموی تازه و توت‌فرنگی به دلیل فیبر فراوان و در کنار آن ویتامین C زیاد نقش بسیاری در درمان واریس دارند.به عنوان مثال آب برخی میوه‌ها همچون توت‌فرنگی و شاتوت به دلیل این که حاوی ماده‌ای به نام آنتوسیانیدین هستند، نقش حفاظتی مهمی در جلوگیری از نشت مایع از بین دیواره‌های وریدهای پا به عهده دارند و با تقویت دیواره این وریدها، نقش مهمی را در کنترل بیماری این افراد به عهده دارند. به همین سبب بهتر است روزانه حداقل 3 تا 4 واحد از این خوردنی‌ها در رژیم غذایی فرد باشد.

پنجم: میان‌وعده‌های کارساز

علاوه بر اصولی که باید در غذاهای اصلی فرد بیمار رعایت شود، میان‌وعده‌های غذایی نیز اهمیت ویژه‌ای دارند. حداقل 2‌میان‌وعده در طول روز از برگه‌های انجیر، زردآلو، زرشک، آلو و لواشک تازه می‌تواند با رفع یبوست فرد و کاهش فشار سیستم گوارش، نقش خارق‌العاده‌ای را در کنترل واریس افراد داشته باشد. سعی شود در هر میان‌وعده حداقل 21 واحد از این خوردنی‌ها مصرف شود.