تناسب اندام

غذاهایی با کالری منفی‌

کد خبر: ۱۸۳۸۷۴
همان‌طور که گفتیم کالری واحد استاندارد اندازه‌گیری مقدار انرژی موادغذایی است. مثلا آب از جمله خوراکی‌هایی است که فاقد کالری است و خوردن آن برای افراد چاق مفید است. یا برای نمونه یک قاشق برنج پخته شده، 50 کالری دارد، همچنان‌که یک قاشق کشک سابیده شده 60 کالری دارد. کشک را برای این مثال زدیم که برخی تصور اشتباهی دارند که غذایی مانند آش‌رشته کالری زیادی ندارد. در حالی که هر قاشق آش رشته همراه با کشک 50 کالری دارد.

اما غذاهایی هستند که کالری منفی دارند. یعنی چه؟ یعنی این‌که آنها غذاهایی هستند که مقدار انرژی مورد نیاز بدن برای هضم و جذب آنها باید بیشتر از میزان انرژی موجود در این مواد غذایی است.به این مثال توجه کنید. 100 گرم شیرینی خشک دارای 500 کالری است اما بدن برای عملیات هضم و جذب آن به 200 کالری نیاز دارد. بنابراین پس از خوردن 100 گرم شرینی خشک 300 کالری آن به چربی تبدیل شده و ما را چاق‌تر می‌کند. اما خوراکی‌هایی وجود دارد که این چنین نیستند. هویج، خیار، گوجه فرنگی، کدو، اسفناج، کلم، سیب، توت‌فرنگی و پرتقال از جمله مواد غذایی با کالری منفی هستند و خوردن آنها به چاقی ما کمک نمی‌کند.

بنابراین افرادی که می‌خواهند رژیم لاغری موفقی را داشته باشند، باید یاد‌ بگیرند از غذاهایی با کالری منفی بیشتر استفاده کنند.

مثلا برای صبحانه این رژیم غذایی مناسب‌تر است.50 گرم نان (به اندازه یک کف دست نان سنگک)‌، 50 گرم پنیر کم چرب، یک قاشق‌چایخوری مربا یا عسل و یک قند با چای.

فراموش نکنید هر حبه قند 20 کالری دارد و اگر قرار باشد شما با هر فنجان چای 3 حبه قند بخورید، 60 کالری مصرف کرده‌اید در حالی که برای هضم آن به این مقدار کالری نیاز ندارید.

هفته آینده درباره وعده‌های ناهار و میان‌وعده‌های شما صحبت خواهیم کرد.
newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها