به گزارش مهر، موزهایی که در فروشگاهها فروخته میشود، روی تنه گیاه (pseudostem) میروید. این بخش از گیاه به طور معمول هنگام برداشت میوه دورریز میشود، اما دانشمندان از آن برای ساخت نوعی پلاستیک با قابلیت بازیافت کامل استفاده کردهاند.
طبق تحقیقات پژوهشگران دانشگاه نیوساوثولز در استرالیا، پرورش موز به طور خاص یک فرآیند کشاورزی است که دورریزهای زیادی دارد و فقط حدود ۱۲ درصد گیاه مصرف میشود. تنه درخت موز بخش اعظم این گیاه را تشکیل میدهد و هرچند میتوان از آن برای تولید کامپوست یا در صنایع نساجی استفاده کرد، اما به طور معمول دور ریخته میشود.
اکنون برای جلوگیری از این امر جایاشری آرکوت و مارتینا استنزل از دانشگاه نیوساوثولز یک فرآیند بازیافت ابداع کردهاند.