کلاغک را بشناسید
کلاغک همین گلهای بنفش انگوری هستند که الان در دشتودمن زیاد میبینید. به آن سنبلک، سرمه کلاغ و خوشهانگوری هم گفته میشود اسم علمیاش MUSCARI است به همین خاطر موسکاری هم صدایش میزنند.
رنگ خوشههای بلندش آبی مایل به بنفش است. در بیشتر مناطق ایران به صورت خودرو در اسفند و فروردین سبز میشود ولی در کشورهای اروپایی به صورت گل شاخه بریده در گلفروشیها عرضه میشود. البته تازگیها کشت و کار آن هم در ایران رواج یافته. یک گل پیازی است و بهراحتی میتوان آن را مثل سنبل در گلدان یا باغچه کاشت و برای عید به گل برد. کلاغک علاوه بر اینکه یک گیاه تزئینی است خواص دارویی هم دارد. از بافتهای آن مادهای به نام موسکارین استخراج میکنند که برای رفع اختلالات دستگاه گوارش و رحم به کار میرود. جالب است بدانید موسیر هم یکی از انواع خوراکی موسکاری است.
گفت و گو
