در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
اسفناج بخورید لاغر شوید
متخصصان تغذیه و سلامت در دانشگاه لوند سوئد با انجام آزمایشهایی روی چند نوع از سبزیجات و سپس تمرکز بر یکی که به گفته آنها بیش از انواع دیگر در این آزمایشها خاصیت کنترلی در اشتها و در نتیجه اثرات بهتر بر کاهش وزن داشت، از اسفناج به عنوان کاهنده مؤثر وزن یاد کردند.
به گزارش ایلنا، متخصصان دانشگاه لوند در سوئد دریافتند عصاره اسفناج حاوی ترکیبی موسوم به «تیلاکوئید» است که تا ۴۳ درصد شانس کاهش وزن را افزایش میدهد. میل شدید به خوردن موادغذایی، افراد را ترغیب میکند تا به مصرف مواد خوراکی ناسالم همچون فستفودها و غذاهای شیرین روی آورند. در این مطالعه آمده است وجود ترکیب تیلاکوئید در اسفناج، بدن را به ترشح هورمون سیری وادار میسازد و احساس گرسنگی را از بین میبرد و در نتیجه فرد بهتر میتواند اشتهای خود را کنترل کند، عادات غذایی سالمتری داشته باشد و وزن بیشتری از دست بدهد.
پروفسور شارلوت ارلانسون -آلبرتسون یکی از متخصصان این مطالعه گفت: تحلیلهای ما نشان میدهد نوشیدن عصاره اسفناج پیش از صبحانه میل شدید به غذا خوردن را از بین میبرد و موجب میشود فرد در تمام روز ولع در خوردن نداشته باشد.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
