ر بخواهید در منزل سوربه درست کنید میتوانید چند ساعت قبل از زمان سرو نوشیدنی تان، نیم کیلو تمشک یا شاتوت که با مقدار زیادی شکر آغشته و شیرین شدهاند ( به جای بستنی یخی تمشک) و نیم لیتر آب لیموترش تازه که با مقداری زیادی شکر شیرین شده (بجای بستنی یخی لیمو)، میگذاریم یخ بزند